Фруктоза 250г коробка (60908)

На думку фахівців, діабетики можуть щодня з'їдати приблизно 0,5-1,0 г фруктози на кілограм маси тіла.
Найбільша перевага фруктози полягає в тому, що приємний, звичний солодкий смак можна додати страві невеликими кількостями фруктози, так як при рівній з цукром калорійності (380 ккал / 100 г) вона в 1,6-1,8 рази солодше.
Завдяки цьому, можна знизити калорійність дієти, що дуже важнодля хворих з ожирінням, атеросклерозом та ішемічною хворобою серця, що мають зайву вагу, а також літніх людей, у яких порушена толерантність до глюкози (тобто коли надлишок глюкози, що утворюється в крові після їжі, занадто довго з неї видаляється).
Однак фруктоза сприяє схудненню не тільки через зниження калорійності їжі. Іноді ожиріння пов'язане із зайвою вживанням їжі, викликаним гіпоглікемією після їжі.
Різке падіння кількості глюкози в крові може бути пов'язано також з великими фізичними навантаженнями у спортсменів.
Для попередження цієї неприємності останнім часом широко використовуються продукти харчування, що містять замість частини глюкози - фруктозу.
Такі продукти не викликають різкого викиду інсуліну в кров і не призводять до гіпоглікемії після тривалих фізичних навантажень.

Фруктоза володіє багатьма позитивними властивостями, найбільш важливим є високий ступінь солодощі, хороша розчинність, безпека з точки зору карієсу, підкреслює власний смак і аромат консервованих ягід, фруктів, овочів, сприяє адаптації організму при фізичних навантаженнях, не викликає алергії, полегшує похмілля. Перевага фруктози в тому, що, вступивши в кров, вона утилізується ефективно і практично повністю (до 90%), перетворюється в глікоген, який відкладається "про запас" в печінці і м'язах.
Фруктоза корисна людям будь-якого віку, особливо дітям.